Chine insolite

Alors que certaines provinces se battent pour le titre de cuisine la plus épicée de l’Empire du Milieu.. (à voir, vos yeux devenir rouge, pleurer, transpirer et renifler comme si vous étiez enrhumé.. quel plaisir ! – mais on s’y fait et on en redemande quand ça ne l’est pas trop, épicé) le Guan Dong se distingue comme étant la province où tout se mange...

Et oui, chien, chat, intestins et tête de poissons, pattes de poulets (voir l’article : "Us et coutumes parfois inexplicables 2 (the return du come back) "), j’en passe et des meilleurs..

Imaginez aller quotidiennement dans un restaurant de quartier, d’apparence plutôt correct et de profiter de la terrasse – rare en Chine, mais ça existe.. y manger comme une cantine pendant 1 mois et le jour de votre dernier repas, regarder plus précisément dans la cage à poules, celle collée au mur, dehors (le garde manger - tout est frais –vivant- c’est l’avantage) et y voir un chat. Ce jour là c’était fête ou quoi ?? z’allaient manger notre Tyou, Anakin ou autre Onfray.. Sauvages !

Ou, vous promener à vélo et tomber devant une boucherie à chien. J’ai pas la photo avec moi, mais certains ont en fait l’expérience, mimi tu prêtes ta photo dis ?? (je mettrai un copyright promis ! ça évitera tes commentaires sarcastiques).

Enfin, pour vous entraîner chez vous, voici la recette du Scorpion grillé !

 Pour commencer, allez au marché du coin..

Là, un choix se présente, prendre la casserole décorée avec des petites vaches vachements sympas, ou prendre les baguettes pour choper les bestioles une par une.. tout dépend si vous invitez des amis chez vous à partager le plat n'est-ce pas ??

Bon j'imagine que vous avez fait votre choix. L'étape suivante est le transport, comment les ramener à la maison.. on ne parle pas de crevettes la.

Un indice ?

Vous les plongez dans de l'eau sallée ça les assomme, et oui.. et avec ça vous dormirez moins bête ce soir.

Là, ça ce voit pas, mais ils sont encore vivant ! Alors question, est-ce que comme les crevettes ils deviennent rose en cuisant ?

Et bien non, ils gardent leur couleur si appétissante.. BON APPETIT C'EST prêt !

Bisous, cycy reporter sans frontière

L’hygiène ne se place pas du tout au même niveau que nous.. c’est culturel, dans la tradition. La où vous seriez craintif de poser ne serait-ce qu’un regard, eux ne se poseront aucune question.

Et là où négligemment, par manque d’attention à la coutume locale et en libre application de votre culture, vous aurez un geste naturel, eux auront l’obligeance de vous rappeler combien nous sommes différent.

 
Ne posez jamais vos baguettes à même la table, sait on jamais ce que vous pourriez attraper..

Ils crachent partout, dans la rue, les bus, les restaurants, sur les sols lavables et difficilement lavables comme les moquettes, que vous soyez à 10m comme à 10cm. Je subis quotidiennement leurs raclements de gorges collectifs au bureau. Pour l’anecdote, j’ai vu des gens, dans un bus « neuf » se retenir pendant le voyage et tous se libérer à leur descente, comme des fumeurs allumant leur cigarette à la sortie du cinéma.

A savoir : pour les JO 2008, le gouvernement éduque les habitants de la capitale à stopper ces nuisances intempestives qui pourraient déranger le touriste novice !

Les toilettes.. j’en parle pas, j’illustre !

La machine à laver dans les toilettes, Ikea n’y avez même pas pensé !

A savoir : conscient du problème à ce niveau, le gouvernement Chinois à fait construire 700 000 toilettes pour accueillir nos jolies fesses en 2008 à Beijin..

Pour rester dans le même ordre d'idée toilette / pratique / saleté, c'est très pipi-caca je sais, mais certains diront, fallait bien qu'il fasse un article pareil.. voici tout le concept tout en un :

c'est économique, pas de pot, pas de couche-culotte, mais c'est cra-cra et po hygiènique du tout non mOsieur !

Malheureusement beaucoup d'enfants issues de familles pauvres sont soumis à ce traitement..

Moralité : les JO font progresser les pays organisateurs, mais pas toujours dans la voie que l’on croit ;-)

cycy back in China, for the meilleur and for the pire !